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飲食店の悪い口コミ返信NG例｜やってはいけない対応と正しい改善方法【Google口コミ・食べログ対応】

2025/08/22

悪い口コミにイライラしていませんか。

❌「余計に炎上」
❌「信頼失墜」
そんな返信、していませんか？

正しい返信は信頼を守るチャンス。
しかし間違った返信は、さらに悪い口コミを呼び込む火種になります。

本ページでは、飲食店経営者・ご担当者の方に向けて、『やってはいけない悪い口コミ返信例（NG例）』を紹介し、あわせて正しい対応方法も解説します。

1. はじめに

飲食店にとって、Googleマップや食べログの口コミは集客に直結する重要な要素です。
悪い口コミは完全には防げませんが、対応次第で信頼回復どころか「高評価」につながることもあります。

ただし、返信方法を間違えると逆効果。
本ページでは NGな口コミ返信の具体例と改善案 を整理しました。

▶ 正しい返信例を知りたい方は【[悪い口コミ返信例文集（飲食店向け）]】もあわせてご覧ください。

2. 悪い口コミ返信でやってはいけないNG例

それぞれ ✖NG返信 → ✅改善返信 の形で紹介します。

(1) 言い訳・反論してしまう

  • ✖「当店はそんなことはありません。お客様の勘違いだと思います。」

  • ✅「このたびはご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございません。いただいたご指摘をもとに改善を進めてまいります。」

(2) お客様を責める

  • ✖「混雑時に来店されたから仕方ありません。」

  • ✅「混雑時でも快適にお過ごしいただけるよう、改善策を検討してまいります。」

(3) 定型文すぎて誠意が伝わらない

  • ✖「このたびはご迷惑をおかけしました。改善いたします。」（毎回同じ文）

  • ✅「〇〇についてご指摘いただきありがとうございます。特に□□の点を改善し、次回はご満足いただけるよう努めます。」

(4) 感情的な表現をしてしまう

  • ✖「そのように言われるのは心外です。」

  • ✅「そのように感じさせてしまったこと自体が、私たちの課題と受け止めております。」

(5) 金券・割引で安易に対応する

  • ✖「次回は割引しますのでご容赦ください。」

  • ✅「次回はより快適にお過ごしいただけるよう、サービス改善に努めてまいります。」

 

3. 炎上を避けるための3つのポイント

  • 返信は誠実・冷静に（感情を持ち込まない）

  • 未来のお客様に向けて書く（投稿者だけでなく閲覧者全体へ誠意を示す）

  • 改善姿勢を必ず示す（「次回は〜します」で終える）

4. まとめ

  • 悪い口コミの返信は「信頼を守る最後の砦」

  • NG対応は炎上リスクが高く、逆効果になる

  • 誠実・冷静・改善姿勢の3点を押さえることで、悪い口コミを「信頼につながるきっかけ」に変えられる

悪い口コミの返信は単なる謝罪ではなく、未来のお客様への最高のアピールチャンスです。

 

▶ 正しい返信例を知りたい方は【[悪い口コミ返信例文集（飲食店向け）]】をご覧ください。
▶ 根本から改善したい方は【[飲食店向け接客・マナー研修]】の導入がおすすめです。

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