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【2025年対応版】観光・ホテル業界向けBCP策定サポート｜災害・感染症・宿泊者避難・サプライチェーン対応
2025/09/11
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はじめに｜観光・宿泊業は災害や感染症への備えがブランド力を左右
ホテル・旅館・観光施設は、
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災害（地震・台風・停電・断水）
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感染症流行（新型感染症・インフルエンザ等）
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サイバー攻撃・予約システム障害
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テロ・暴力・SNS炎上などの風評リスク
など、宿泊者や観光客の命と安全を守ることが直接経営に影響する業界です。
近年は、
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自治体・観光庁によるBCP整備要請
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OTA（旅行代理店）や取引先企業からの体制提示要請
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インバウンド再開による外国語対応や多文化リスク管理の重要性
が急速に高まり、BCP整備は信頼と競争力の基盤になりつつあります。
当サポートでは、
小規模宿泊施設から大型ホテルチェーン・観光施設まで、
現場運営に即したBCP策定・訓練・認定対応・補助金活用を一括でご支援します。
観光・ホテル業界でBCPが必要な理由
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災害・停電・感染症時に宿泊者安全を確保しながら事業を継続する責任
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OTA・旅行代理店契約時の「危機管理体制」提示が標準化
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インバウンド需要回復で外国語対応の避難計画が必須化
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自治体や地域防災計画における宿泊施設の役割強化
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災害時避難所や受け入れ施設指定を受けるための体制整備
事業影響分析（BIA）で「止められない業務」を可視化
観光・宿泊業のBCPでは、どの業務を優先し、どのレベルで復旧すべきかを明確化することが重要です。
これを「BIA（Business Impact Analysis：事業影響分析）」と呼びます。
| 項目 | 分析内容例 |
|---|---|
| 重要業務の抽出 | 受付・チェックイン、予約管理、給排水・電気・空調、食事提供、監視カメラ、防犯体制など |
| 停止リスクの影響度 | 宿泊者生命・地域医療連携・ブランド・契約履行への影響 |
| 復旧目標時間（RTO） | チェックイン受付や停電復旧までの時間設定 |
| 復旧目標レベル（RPO） | 最低限の宿泊サービスや情報提供体制 |
| 代替手段 | 他施設避難、委託清掃・食材供給ルート、紙ベースの予約対応 |
サポート内容（一部）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| BIA実施 | 宿泊・予約・清掃・レストラン・設備保守など業務ごとに重要度を可視化 |
| 災害対応計画 | 停電・断水・災害時避難フロー・宿泊者安全確保 |
| 感染症対応計画 | ゾーニング・隔離部屋設置・従業員配置計画 |
| サイバー・システム障害対策 | OTA・予約サイト停止時の紙運用・代替システム整備 |
| 防犯・風評被害対策 | 不審者対応・SNS炎上対応マニュアル |
| 多言語対応 | 外国語避難案内・多言語マニュアル作成 |
| 訓練・点検記録 | 避難訓練・感染症対策訓練・BCP点検フォーマット |
| 認定・補助制度情報 | 観光庁認定・宿泊業防災補助金・自治体防災制度 |
提供資料例
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観光・ホテル業向けBCP策定テンプレート一式
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宿泊施設向け災害・感染症対応マニュアル
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OTA・予約システム障害時の緊急運用フロー
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多言語避難案内サンプル
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訓練・点検記録フォーマット
認定・補助金・ISO対応
| 項目 | 支援内容 |
|---|---|
| 自治体BCP認定 | 申請書作成・面談準備・不足項目整備 |
| 補助金・助成金 | 防災備品・BCP整備費用・ITシステム導入補助制度の計画書作成 |
| ISO22301取得準備 | 宿泊・観光業向けBCMS構築、ギャップ分析 |
| 専門家連携 | 建築・防災設備・ITセキュリティ分野の専門家と協働 |
料金プラン例
| プラン | 内容 | 料金（税込） | 想定対象 |
|---|---|---|---|
| ライト | 現状点検＋改善提案書 | 77,000円〜 | 個人経営旅館・小規模宿泊施設 |
| ベーシック | BCP策定＋主要マニュアル＋訓練計画 | 110,000円〜 | 中規模ホテル・観光施設 |
| フルサポート | 認定申請・補助金・訓練伴走＋チェーン本部向け資料作成 | 別途見積り | 全国チェーンホテル・テーマパーク |
※当社で作成したBCPは自社予約サイトやサービス案内パンフレットへ記載可能。
よくあるご質問
Q1. 民宿・ペンションなど小規模施設でも必要ですか？
→ はい。災害や感染症対応計画は規模を問わず求められています。
Q2. 多言語対応や外国人観光客向けBCPも整備できますか？
→ はい。外国語避難案内・SNS対応・緊急時情報発信の仕組みも構築可能です。
Q3. 旅行代理店やOTA向けのBCP提出資料も作成できますか？
→ はい。取引先要件に合わせた正式書式での資料作成を行います。
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